Uvod u Svijet Plodova Mora
Ukoliko ste zaljubljenici u morsku hranu, sigurno ste čuli za Guy Fieri-a, popularnog voditelja emisije “Diners, Drive-Ins and Dives”. Njegova avantura po restoranima širom Amerike otkriva nevjerovatne mjesta gdje možete uživati u svježim plodovima mora. U nastavku otkrivamo osam restorana s plodovima mora koje je Fieri odobrio i koji su svakako vrijedni posjete.
Duarte’s Tavern – Pescadero, CA
Prvi na listi je Duarte’s Tavern, restoran kojeg je Fieri posjetio tokom jedne epizode. Poznati su po svom specijalitetu, crab cioppino, koji se priprema od svježe morske hrane i dostupna je samo vikendom. Sa svojom tradicijom koja traje od 1894. godine, ovo mjesto nudi i druge ukusne specijalitete poput duboko prženih lignji.
Phil's Oyster Bar & Seafood Restaurant – Baton Rouge, LA
U srcu Louisiane, Phil’s Oyster Bar je mjesto gdje se okupljaju ljubitelji morskih plodova. Fieri je uživao u roštiljanim ostrigama i poznatoj crawfish cheesecake. Ovaj obiteljski restoran kombinira talijansku i novouorleansku kuhinju, te nudi jedinstveno iskustvo svakom posjetitelju.
Keegan’s Seafood Grille – Indian Rocks Beach, FL
Keegan’s je restoran poznat po svom “Oyster Rockefeller”, jelu koje se sastoji od ostriga pokrivenih sirom, slaninom i spanaćem. Ovdje ćete naći savršenu mješavinu američke i mediteranske kuhinje. Fieri je ostavio poruku koja svjedoči o njegovom zadovoljstvu ovom lokacijom – “Keegan’s! Kakvo fantastično mjesto!”
Rivershack Tavern – Jefferson, LA
Rivershack Tavern donosi odličnu atmosferu sa živom muzikom i sportskim barom. Ovdje možete uživati u raznim morskim plodovima, od gatora do čorbe od kornjače. To je mjesto koje savršeno odgovara Fieri-ovim ukusima, a mogao bi vam poslužiti i nekoliko klasičnih jela s morskim plodovima.
Oyster Creek Restaurant And Boat Bar – Leeds Point, NJ
Središnji dio njuhove ponude su svježi plodovi mora, a Fieri je bio oduševljen punjenim školjkama Mexicali. Ovaj obalni bar nudi savršeno mjesto za uživanje u svježim ukusima i opuštanju uz vodu.
Jimmy's Famous Seafood – Baltimore, MD
Jimmy's vodi od srca Fieri-ove preporuke, a specijalitet su im lump crab cakes punjeni plavim mesom. Ovaj restoran, koji je osnovao grčki kuhar Chef Jimmy, namijenjen je svima koji žele uživati u autentičnim receptima Maryland-a.
La Camaronera Seafood Joint and Fish Market – Miami, FL
U Miami-u, La Camaronera nudi jedinstvene morske specijalitete, uključujući poznati pan con minuta sandwich. Osnovali su ga kubanski ribari i već dugi niz godina ovaj restoran privlači ljubitelje morskih plodova.
Anthony’s Seafood – Middletown, RI
Na kraju, Anthony’s je mjesto gdje će vam biti servirani punjeni quahogs i Kung Pao lignje. Ovaj opušten restoran je savršeno mjesto za uživanje u svježim morskim plodovima, a pruža i mogućnost kupovine svježih ulova.
Završna Misao
Ovo su samo neki od restorana koji su ostavili snažan utisak na Guy Fieri-a. Ako se nađete u blizini ovih lokacija, ne propustite priliku da uživate u nezaboravnim morskim specijalitetima.
