Ubrzani recept za slatki užitak
Ručak ili večera, ponekad nam je potrebna slatka poslastica koja će nam uljepšati trenutke. Ako mislite da niste prirođeni kuhari, ne brinite! Danas vam otkrivamo kako možete napraviti klasični jagodni kratki kolač. Ovaj recept ne zahtijeva puno vremena, a svi će uživati u njemu. Jeste li spremni za slatku avanturu?
Čarobni sastojci za užitak u svakom zalogaju
Kao što svaki majstor kuhinje zna, ključ uspješnog jela leži u kvalitetnim sastojcima. Za ovaj kolač, potrebno je samo pet jednostavnih sastojaka:
1. Jagode
2. Šećer
3. Samooprisećeno brašno
4. Pavlaka (ili slatka krema)
5. Malo vanilije
Pripremite se, jer ćemo brzo doći do slatkog rezultata!
Jagode – srce svakog kolača
Za početak, morate pripremiti jagode. Operite ih i narežite na tanke kriške ili komade, u zavisnosti od vaših želja. Zatim ih pomiješajte sa šećerom i ostavite da odstoje u posudi dok se pripremaju ostali sastojci. Ovaj korak je ključan jer se tako jagode natjiču svojom prirodnom slatkoćom.
Brzi biskviti – gotovo za tren
Omiljeni dio! Da biste pripremili biskvite, jednostavno pomiješajte samoopravo brašno, pavlaku i malo šećera. Umiješajte sve sastojke dok ne dobijete grudastu smjesu. Zatim, uzmite kašiku i stavite hrpice smjese na pleh. Premažite ih s malo pavlake i stavite u pećnicu. Pečenje ne bi trebalo trajati duže od 12 minuta.
Finale: Slažemo jela
Dok se biskviti peku, možete pripremiti šlag. Uzmite pavlaku, dodajte malo šećera i vanilije, te je montirajte do čvrstine. Kada su biskviti pečeni, vrijeme je da složite svoj savršeni kolač: na dno stavite biskvit, na to jagode i malo šlaga, zatim još jedan biskvit i završite s obilnom dozom šlaga.
Uživajte u brzim zalogajima!
Ovaj brzi recept je prava poslastica za sve ljubitelje slatkog, i može se napraviti za samo deset minuta! Kada ga poslužite, sigurno će vam biti mali komadić raja na tanjiru.
Gdje pronaći više slatkih recepta?
Ako želite istraživati dalje, posjetite Serious Eats i pratite J. Kenji López-Alt na Instagramu za još ukusnih inspiracija. Postanite nesumnjivo omiljeni domaćin sa ovim brzim i slatkim receptom!
