Dodjela Rješenja o zaštiti oznake porijekla
Nedavno je Hercegovačka udruga uljara i maslinara (HUUM) dobila Rješenje o zaštiti oznake porijekla (ZOP) za ekstra djevičansko maslinovo ulje Hercegovine.
Ova odluka je rezultat podrške Europske unije kroz EU4AGRI Projekat. Osim toga, promoviran je brend “Zlatne kapi Hercegovine”.
Dalji koraci u zaštiti porijekla
Sljedeći korak uključuje uvođenje 40 individualnih proizvođača u sistem oznake porijekla. Certifikacija se očekuje do kraja godine.
Oznaka ZOP garantira kvalitetu i jedinstvenost hercegovačkog maslinovog ulja, otvarajući nova tržišta za lokalne proizvođače.
Ekonomija i turizam
Zaštita porijekla donosi pozitivan utjecaj na širu ekonomsku zajednicu. Hercegovina se pozicionira kao destinacija za ljubitelje autentične gastronomije.
Projekt Razvoja održivog turizma, uz podršku USAID-a, omogućava organizaciju ceremonije dodjele rješenja.
Podrška EU i USAID-a
Podrška EU i USAID-a je ključna za održivi razvoj turističke industrije u BiH. Ovaj projekt ističe bogatu kulturu i tradiciju zemlje.
Oznaka ZOP omogućava proizvođačima veću vidljivost i stabilniji prihod, dok potrošači dobivaju visokokvalitetne proizvode sa provjerenim porijeklom.
Podsticaj za sadnju maslina
Inicijativa dodatno podstiče sadnju novih maslinovih nasada, unapređujući prerađivačke kapacitete i dugoročni razvoj regiona.
