Posjeta mljekari u Livnu
Visoki predstavnik Bosne i Hercegovine, Kristijan Šmit, u posjeti je Mljekari Livno. Uz njega je bio direktor Agencije za sigurnost hrane BiH, Džemil Hajrić. Ova posjeta ostvarena je kao dio Šmitove posvećenosti promociji kvalitetne hrane.
Podrška livanjskom siru
Kao bivši ministar poljoprivrede u Njemačkoj, Šmit ističe značaj livanjskog sira. Ovaj proizvod, koji dolazi iz nekoliko lokalnih mljekara, uspješno je stavljem na listu zaštićenih proizvoda u BiH.
Uspjeh i tradicija mljekare
Rukovodstvo Mljekare Livno informisalo je Šmita o ovom postignuću. “Ovakvo priznanje se može postići samo predanim radom,” kazao je Šmit. Pomenuo je važnost očuvanja tradicionalnih kvaliteta livanjskog kraja.
Promocija lokalnog naslijeđa
Visoki predstavnik naglašava da je ovo značajan korak za promociju lokalnog naslijeđa. “Osigurali su autentičnost i visoku kvalitetu proizvoda,” rekao je, pohvaljujući njihove napore.
