Uvod u Svijet Nepoželjnog Okusa
Da li ste se ikad zapitali koje to hrane iz mornarskog svijeta kulinarstva čak ni Guy Fieri, poznati ljubljenik hrane, ne može smisliti? Svi znamo da je ovaj čuveni gastronom avanturista uvijek spreman isprobati nova jela, ali postoje granice koje ne prelazi. U ovom blogu, istražujemo šest namirnica koje su za njega apsolutno nepojmljive.
1. Jaja: Nezaobilazni Izbor ili Potpuno Izbjegavanje?
Guy Fieri ima vrlo jasno mišljenje o jajima. Dok uživa u kuhanju jela s jajima, čim se jaja pojave kao glavni sastojak, Fieri odustaje. Prema njegovim riječima, ‘jaja su kao tečnost od piletine’, što dovoljno govori o njegovim osjećajima prema ovom jelu. Fieri je imao loše iskustvo s pretjerano kuhanim jajima kao dijete, što ga je navelo da izbjegava ova jela do kraja života.
2. Mozgalice: Vratimo se na Stvarnost
Da li ste čuli za krave? Fieri nije impresioniran njihovim mozgovima! Iako mnogi smatraju ovu deliciju poslasticom, ili je barem spomenu na restoranima, Fieri nije od onih koji će istraživati ovu stranu gastronomije. Nakon njegovog prvog kušanja u Cattleman’s Steakhouse, ovaj neuobičajeni obrok jednostavno nije mogao proći.
3. Jetra: Riječi Više Govore Nego Djela
Jetra je još jedna namirnica koja izaziva Fierigovu antipatiju. Ne može se čak ni nalaziti u istoj prostoriji kao joj, a kamoli jesti jetru s lukom. Iako je jetra bogata vitaminima, očigledno to nije dovoljno da ga natjera da proba ovaj popularni klasični obrok.
4. Haggis: Nacionalno Blago ili Noćna Mora?
Haggis, nacionalno jelo Škotske, nimalo ne privlači našeg gradonačelnika Flavortown-a. S obzirom na to da je haggis rijetko dostupan u Americi, Fieri je ipak odvažno probao “beer-battered haggis balls”. Međutim, njegov dojam nije bio previše pozitivan.
5. Čitlins: Mirišući Izazov
Čitlins su veliki crijevni dijelovi jagnjadi, svinja, koza i krava. Neposredan miris i proces čišćenja su razlozi zbog kojih Fieri ne može stati iza ovih tradicionalnih jela. Iako su tokom potrebe popularna hrana, Fieri je imao svoje rezerve kada je kušao čitlins po prvi put u Cora Faye’s Cafe.
6. Scrapple: Prava Misterija
Ovaj plod ljubavi nekih američkih domaćina stvara potrebu za istraživanjem svih dijelova svinje i pretvara ih u homogenu smjesu. Fieri je nazvao scrapple ‘funkadelic’, što nam sugerira da nije bio očaran ovim otpadom svinjskog mesa. No, možda za druge, skriveni okusi mogu biti veoma privlačni.
Zaključak: Granice Gurmanstva
Iako je Guy Fieri poznat po svojoj otvorenosti prema različitim jelima, ove neobične hrane ostaju izvan njegove zone udobnosti. Njegovi izbori nam pokazuju da čak i najstrašniji gurmani imaju svoje granice. Kada se sljedeći put suočite s pitanjem o novim jelima, sjetite se Fierigovih odbijanja i s ponosom se suočite s vlastitim preferencijama!
