Pored njihovog sjajnog okusa i mirisa, marelice su zdrave i bogate vitaminima. Od vitamina i minerala u marelicama nalazimo vitamin A i C te kalij, kalcij i mangan.
Uz to, marelice sadrže i niz fitokemikalija, poput provitamina A, beta karotena i polifenola, uključujući katehine i klorogeničnu kiselinu.
Također su vrlo ukusne u kolačima i slasticama. Donosimo vam recept naše čitateljke, a sigurni smo da ćete se okusom i mirisom ove torte i vi oduševiti.
Sastojci za biskvit:
2 jaja, 3 kašike vruće vode, 100 g šećera u prahu, 1 vanilin šećer, 175 g brašna, 80 g gustina, 1 puna kašika praška za pecivo.
Sastojci za kremu:
1,5 kesice pudinga od vanilije, 100 g šećera 500 ml mlijeka, 200 g putera, 150 g kokosovog brašna, 250 g krem sira
Voćni sloj:
konzerva marelica ili breskvi (480 g) 2 kašike džema od marelice
Ukras: Nekoliko marelica i kokos
Pročitajte i ovo:Šape sa orasima: Starinski recept (VIDEO)
