Šta je bruceloza i zašto je opasna?
Bruceloza je zarazna bolest koja pogađa životinje, a prenosi se na ljude, što je čini ozbiljnom prijetnjom za stočare u Zeničko-dobojskom kantonu (ZDK). Ova bolest, koja spada u endemska područja, posebno je opasna za one koji se bave stočarstvom, jer može imati teške posljedice po zdravlje i privredu.
Malih proizvoda, velikih problema
Podaci Instituta za zdravlje i sigurnost hrane Zenica (INZ) ukazuju na zabrinjavajući trend. U 2024. godini zabilježeno je najmanje 26 slučajeva bruceloze kod ljudi, a s pojavom novih slučajeva u prvoj polovini 2025. godini, problem postaje sve ozbiljniji. Nažalost, mliječni proizvodi, posebno sirovo mlijeko i mladi sir, predstavljaju najveći rizik.
Sirovo mlijeko: Srebrni metak ili municija?
Stručnjaci jasno ističu da sirovo mlijeko, kao i proizvodi od nepasterizovanog mlijeka, predstavlja direktan prenosnik ove bolesti. Za razliku od mesa, koje se kuhanjem može sigurno konzumirati, mlijeko koje nije obilježeno kao pasterizovano je potencijalna opasnost i može prouzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme.
Kako veterinarske službe reaguju?
Veterinarske službe u ZDK nastavljaju s vakcinacijom ovaca i koza, a svaka sumnja na prisustvo bruceloze zahtijeva laboratorijsku analizu krvi. Pozitivna grla moraju biti hitno uklonjena iz stada kako bi se spriječila dalja širenja. No, i pored svih napora, rizik ostaje prisutan, posebno zbog nesankcionisane trgovine.
Šta potrošači mogu učiniti?
Zaštita od bruceloze nije samo odgovornost stočara, već i potrošača. Važno je da svi kupujemo mliječne proizvode isključivo iz provjerenih izvora. Također, stočari bi trebali koristiti zaštitnu opremu prilikom rada sa životinjama, kako bi smanjili rizik od infekcija.
Zaključak: Budimo odgovorni
Bruceloza predstavlja stalnu prijetnju, često neprimjetnu sve dok se ne jave ozbiljni simptomi. Zbog toga je važno biti informisan i poduzimati mjere opreza. Kada je u pitanju zdravlje, prevencija je ključ. Pratite preporuke stručnjaka, štitite sebe i svoju zajednicu,
Komentari čitatelja
Ako imate iskustava ili pitanja o brucelozi, slobodno podijelite u komentarima. Vaše mišljenje je važno!
