Uvod u nekonzumaciju
Guy Fieri, poznati voditelj i ljubitelj hrane, nije uvijek raspoložen za sve gastronomske specijalitete. Dapače, postoje neka jela koja čak ni on, kao pravi avanturista u svijetu okusa, ne može probati. U ovom blogu istražujemo šest namirnica koje su se našle na Fierijevoj crnoj listi.
Jaja: Tečna piletina?
Fieri otvoreno izražava svoju nelagodu prema jajima. Iako ih koristi kao sastojak u raznim jelima, kada dođe do čiste konzumacije jaja, njega jednostavno nema. Omelete, kajgane, pa čak i tvrdo kuhana jaja su van njegove zone udobnosti. Uz punu posudu, Fieri jednom je rekao da „kajgana liči na tečnu piletinu“ – očito nije fan teksture.
Kravljie mozak: Ne hvala!
Kada je riječ o kravljim mozgovima, Guyeva reakcija je sve, samo ne pozitivna. Ova delicija koju mnogi smatraju specijalitetom, njemu predstavlja pravi izazov. Pokušao je probati ovu vrstu mesa u jednom od restorana u Oklahomi, ali je boravio na rubu nelagode, čime je pokazao da mu tekstura ovog jela nikako nije odgovarala.
Jetra: Uvijek ne!
Jetra i luk? Fieri ne želi niti čuti. U intervjuu je otkrio da ne može biti ni u istoj prostoriji sa jetrom, a kamoli je konzumirati. Bez obzira na sve zdravstvene koristi koje jetra nudi, za njega je ovo jelo najozbiljniji neprijatelj gurmanskog svijeta.
Haggis: Nacionalno jelo koje ne voli
Zašto bi Guy Fieri imao problema sa haggisom? Ovo škotsko jelo, koje sadrži različite organe, nikako nije na vrhu njegovih omiljenih. U njegovoj posjeti Kaliforniji, probao je “haggis loptice” pohane u pivu, ali je njegovo mišljenje ostalo nepromijenjeno – jednostavno mu se nije dopalo.
Chitlins: Ništa od toga!
Chitlins, ili crijeva svinja, jednostavno nisu Fieri-jev stil. Tokom posjete restoranu u Denveru, probao je ovo popularno jelo, ali opor ukus bio je previše za njega. Čak je i izjavio da bi to mogao biti „naučen ukus“ – a to za njega očigledno nije bila opcija.
Scrapple: Mješavina koja nije prošla
Na kraju, stigli smo do scrapplea – jela koje se pravi od svinjskih ostataka. Fieri je bio vrlo vjernik u svoje uvjerenje kada ga je prvi put kušao, nazivajući ga „funkadelic“ i jasno je stavio do znanja da nije za njega. Djeluje kao zanimljiva alternativa za neke, ali ne za našeg majstora hrane.
Završna misao
U svijetu punom raznih okusa i iskustava, čak i najveći gurmani kao što je Guy Fieri imaju granice. Svi imamo svoje preferencije, a to je potpuno u redu. Zamislite da vam neko ponudi jedno od ovih jela – da li biste imali hrabrosti probati?
