Uvod u gastronomsku nepopularnost
Guy Fieri, poznati “gradonačelnik Flavortowna”, ima reputaciju avanturističkog eaters-a koji ne okreće glavu od nikakve hrane. Međutim, čak i on ima svoje granice! Ako bi Fieri sastavio tanjur svojih omraženih namirnica, to bi sigurno uključivalo ovih šest jela koja su toliko neprivlačna da ih ne bi samo odbio, već bi ih u potpunosti izbjegavao.
1. Jaja – ne, hvala!
Fieri je poznat po svom jasnom stavu o jajima – ne voli ih! Dok je otvoren za korištenje jaja kao sastojka, kada su ona u središtu jela, odlaže pribor. Omleti, kajgane i kuhana jaja za njega su nepredstavljiva jela. Njegova odbojnost potiče iz jednog lošeg iskustva s prekuhanim jajem, koje je navodno bilo dovoljno da ga trajno odvrati od ove namirnice.
2. Goveđi mozak – ne tako delikatesno!
Možda se ne čini da bi bilo tko imao problema s goveđim mozgom, ali Fieri to ne može podnijeti. Njegov prvi susret s ovom delikatesom dogodio se u Oklahoma's Cattleman's Steakhouse, ali šok koji je doživio bio je neprocjenjiv. Zbog teksture, a ne okusa, Fieri je odlučio da će se držati podalje od goveđih mozgova.
3. Jetra – preskočimo ovo jelo
Slično kao i kod jaja, Fieri ne voli jetru. Njegova izjava iz 2018, da “ne može ni biti u istoj prostoriji” s jetrom i lukom, dovoljno govori o njegovom stavu. Ovo jelo se često smatra nutritivno bogatim, ali to nije dovoljno da ga uvjeri da uzme viljušku.
4. Haggis – ne tako škotski!
Dok je haggis nacionalno jelo Škotske, Fieri ga nikada neće staviti na svoju listu. Iako ga je probao, haggis, koji se priprema od raznih organa te je često zabranjen u SAD-u, nije nešto čemu bi se Fieri vratio. Njegova aversija prema organima ostaje snažna.
5. Chitlins – ne tako privlačno!
Chitlins, što se odnosi na crijeva svinja, ovaca ili goveda, su još jedna namirnica na koju Fieri ne može smisliti. Dok su popularni među nekim lokalnim zajednicama, Fieri ne može prevazići miris i teksturu. Njegova iskustva sa chitlinsima su mu bila dovoljno odbojna da ih ne želi nikada ponovo kušati.
6. Scrapple – svinjsko meso u neugodnoj formi
Scrapple je jelo koje se pravi od svinjskih ostataka, a naziv sve govori. Iako su ga neki obožavatelji nazvali “funkadelic”, Fieri ostaje na oprezu kada je u pitanju ovakva vrsta hrane. Uvijek su prisutna organi, što ga dodatno odvraća od scrapplea.
Zaključak – hranom do granica
Čak i najpoznatiji ljubitelj hrane ima svoje granice, i to je u redu! Fieri možda ne voli ove namirnice, ali njegova otvorenost prema kuhanju osigurava da njegova iskustva ostaju zanimljiva i blago avanturistička. Kada je riječ o hrani, uvijek ima razloga za istraživanje!
