Šta je intolerancija na gluten?
Intolerancija na gluten, često poznata kao celijakija, predstavlja ozbiljan zdravstveni problem. Imunološki sistem ljudskog tijela reaguje abnormalno na gluten, što uzrokuje oštećenje tankog crijeva.
Posljedice celijakije
Vremenom, oštećenje crijeva smanjuje njegovu površinu. To rezultira smanjenom apsorpcijom hranjivih tvari i otežava pravilno proradnju hrane. Ovo može dovesti do različitih zdravstvenih problema.
Različiti oblici intolerancije
Osim celijakije, postoji i necelijakična osjetljivost na gluten i alergije na pšenicu. Oni obično uzrokuju blaže simptome, ali i dalje zahtijevaju pažnju.
Mitovi o celijakiji
Jedan od najčešćih mitova o intoleranciji na gluten jeste da se mora roditi sa tom dijagnozom. Mnogi ljudi ostaju nedijagnosticirani zbog ovog pogrešnog shvatanja.
Simptomi intolerancije
Intolerancija na gluten može se pojaviti kod ljudi bilo koje dobi. Čak i oni koji prije nisu imali problema s glutenom mogu razviti simptome. Preporučuje se pažljivo praćenje stanja kako bi se identificirali mogući znakovi intolerancije.
Zaključak
Svaka osoba koja sumnja na intoleranciju na gluten bi trebala razgovarati s ljekarom. Pravilna dijagnoza i tretman su ključni za održavanje zdravlja.
