Mnogi ljudi mlijeko čuvaju u vratima frižidera, ali to nije najbolji način. Naime, temperatura u vratima je viša od one u ostatku frižidera. Ovo može uzrokovati brže kvarenje mlijeka.
Stručnjaci preporučuju bolju praksu
Jennifer Shaw, stručnjakinja iz Plumbworlda, objasnila je zašto je čuvanje mlijeka u vratima problematično. “Pokušajte ga čuvati u glavnom dijelu frižidera”, savjetuje ona. Ova preporuka može značajno produžiti svježinu mlijeka o kojem ovisi mnogo domaćinstava.
Optimalno čuvanje drugih namirnica
Shaw također upozorava na važnost pravilnog raspoređivanja hrane u frižideru. Jaja bi trebala biti smještena u glavnom dijelu, dok se boce sa sosovima i pićima mogu čuvati na vratima.
Frižideri su dizajnirani s područjima različitih temperatura. Razumijevanje ovih razlika pomaže u održavanju namirnica svježim. Time se poboljšava kvaliteta hrane koju konzumiramo.
