Kako planirati ljetni ručak i izbjeći vrućinu

Ljeti je teško isplanirati obrok zbog visokih temperatura. No, postoji nekoliko trikova koji vam mogu pomoći da jedete zdravo i osvježavajuće bez zagrijavanja kuhinje. Prvo, fokusirajte se na hranu koja se ne kuha, poput svježih salata i smoothija. Također, možete uključiti ventilator u rerni kako biste izbacili višak topline. Kuhanje na otvorenom je odlična opcija, bilo da se radi o roštiljanju mesa ili pečenju klipova kukuruza. Umjesto korištenja rerne, možete probati fritezu koja je svestrani kućni aparat. Ključno je i planirati kuhanje kada zahladi, poput jutra ili kasnog popodneva. Također, svjetla treba držati prigušenim kako bi se smanjila dodatna toplina. Nemojte zaboraviti hidrirati se pijenjem puno vode, a mikrovalna pećnica može biti odlična alternativa za brzo kuhanje. Lagani recepti s obiljem povrća i minimalnim korištenjem topline idealni su za ljetne dane. Također, hladne supe mogu biti osvježavajuće i ukusno jelo. Uz malo planiranja, možete smanjiti broj obroka koje kuhate i uštedjeti vrijeme u vrućim ljetnim danima.