Uloga antiinflamatornih namirnica
Prikladna ishrana može značajno utjecati na zdravlje. Uključivanje antiinflamatornih namirnica, poput povrća, pomaže u kontrolisanju hroničnih upala. Iako mnogi smatraju da je svježe povrće najbolji izbor, ovo je često pogrešno shvatanje.
Zamrznuto povrće je odlična alternativa
Zamrznuto povrće može biti jednako hranjivo kao i svježe. Pored toga, ono dolazi unaprijed oprano i isječeno, što ga čini praktičnijim rješenjem u kuhinji.
Šest vrsta zamrznutog povrća
Evo šest najboljih vrsta zamrznutog povrća koje mogu pomoći u smanjenju upala:
- Grašak: često zanemaren, ali izuzetno bogat vitaminom C, koji smanjuje upalu.
- Batat: bogat hranljivim materijama i antioksidansima, doprinosi borbi protiv upala.
- Brokoli: sadrži sulforafan, spoj koji smanjuje upalu i oksidativni stres.
- Šparoge: bogate vitaminima i vlaknima, podržavaju detoksikaciju organizma.
- Spanać: daje značajnu količinu antioksidanata i pomaže u smanjenju upale.
- Kelj: poznat po svojim protuupalnim svojstvima i bogatstvu hranjivih materija.
Zaključak
Zamrznuto povrće nudi mnoge zdravstvene prednosti. Ako želite kontrolisati hronične upale, razmislite o dodavanju ovih vrsta povrća u vašu ishranu.
