Zdravstveni trener Steve Bennett otkrio je da vruća čokolada može biti korisna za osobe koje vole slatko, ali žele izbjeći prejedanje. Iako su orašasti plodovi i sjemenke poznati po tome što su bogati vlaknima i mogu smanjiti apetit, Bennett tvrdi da vruća čokolada također ima svoje prednosti.
Vlakna su poznata po tome što se sporo probavljaju, što rezultira dužim osjećajem sitosti. To može biti ključno za zaustavljanje žudnje za grickalicama, koja često dovodi do neželjenog debljanja. Bennett, autor knjige “Fiber First”, objašnjava da veći unos vlakana u ishrani rezultira manjim unosom hrane i dužim osjećajem sitosti.
Vruća čokolada može biti odličan izvor vlakana, posebno ako se koristi kakao prah kao glavni sastojak. Međutim, problem s kupljenim verzijama tople čokolade je što su obično pune šećera i emulgatora, što umanjuje njihovu nutritivnu vrijednost.
Bennett savjetuje da se napravi jednostavna, zdrava verzija vruće čokolade kod kuće. Njegov recept uključuje korištenje 200 ml toplog mlijeka, dvije pune supene kašike običnog kakao praha i dvije kašičice zaslađivača stevije. Ovaj recept može pružiti isti užitak kao i kupljena verzija, ali bez štetnih sastojaka.
Dakle, ako želite uživati u slatkim trenucima bez osjećaja krivice, isprobajte ovu zdraviju verziju vruće čokolade i zadovoljite svoju želju za slatkim, istovremeno smanjujući apetit za nepotrebnim grickalicama.
