Nova studija o konzumaciji kafe
Stručnjaci sa Univerziteta Soochow u Kini sproveli su istraživanje koje uključuje podatke od 500.000 ljudi. Istraženi su učesnici u dobi od 37 do 73 godine. Cilj studije bio je analizirati uticaj konzumacije kafe na zdravlje.
Zdravstvene prednosti umjerenog pijenja kafe
Otkriveno je da osobe koje umjereno konzumiraju kafu, od dvije do tri šoljice dnevno, imaju upola manju vjerovatnoću da razviju kardiometaboličke bolesti. Ove bolesti uključuju srčani udar, moždani udar, dijabetes tipa 2, insulinsku rezistenciju i bolest masne jetre.
Rezultati istraživanja
Studija, objavljena u Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, sugerira slične koristi i za one koji konzumiraju 200 do 300 mg kofeina dnevno iz drugih izvora. Vodeći autor dr. Chaofu Ke izjavio je da umjerene količine kafe ili kofeina mogu imati značajne zdravstvene prednosti.
Važnost polifenola u zrnu kafe
Stručnjaci ističu da zrna kafe sadrže polifenole koji doprinose jačanju zdravlja. Prethodne studije naglašavaju medicinske prednosti koje kafa može donijeti. Konzumiranje tri šoljice kafe dnevno može značajno smanjiti rizik od kardiometaboličkog multimorbiditeta.
