Nova istraživanja otkrivaju opasnosti prerađene hrane
Istraživači u Australiji sproveli su analizu 14 pregleda vezanih za ultraprerađenu hranu. Ova hrana, bogata masnoćama, hemikalijama i konzervansima, često ostaje svježa duže vrijeme. U istraživanju je učestvovalo nevjerojatnih 9,9 miliona ljudi, koristeći podatke iz dnevnika ishrane.
Alarmantni rezultati o zdravlju
Rezultati su zabrinjavajući. Istraživanje pokazuje da konzumacija ultraprerađene hrane može povećati smrtnost od kardiovaskularnih bolesti za čak 50 posto. Pored toga, rizik od dijabetesa tipa 2 raste za 12 posto. Još alarmantnije, nivo anksioznosti može porasti između 48 i 53 posto.
Utjecaj na opšte zdravstveno stanje
Ishrana bogata prerađenim namirnicama može rezultirati porastom pretilosti, poremećaja spavanja i povećanjem smrtnosti od srčanih bolesti za između 40 i 66 posto. Također, postoji 22 posto rizika od depresije i 21 posto povećanja ukupne smrtnosti.
Potrebna daljnja istraživanja
Istraživači naglašavaju da je potrebna dodatna analiza vezana za uticaj ultraprerađene hrane na zdravlje. Veza s astmom, gastrointestinalnim zdravljem i pojedinim vrstama raka ostaje nejasna, što zahtijeva daljnja istraživanja.
