Korisnica TikToka AliHooke nedavno je podijelila trik za pravljenje “savršeno” mekih kuhanih jaja sa kremastom žumancem, koji je postao pravi hit na ovoj društvenoj mreži.
AliHooke se pohvalila da je pravila preko sto meko kuvanih jaja svakog dana u restoranu, a sada je odlučila podijeliti svoje umijeće s ostalima. Njen trik je jednostavan, ali vrlo efikasan.
Prvo, ključno je pustiti vodu da proključa prije dodavanja jaja. Ovo je zato što kipuća voda ima istu temperaturu svaki put, dok se temperatura hladne vode može razlikovati. Stavljanje jaja u kipuću vodu omogućava precizno mjerenje vremena.
AliHooke također napominje da je važno nježno staviti jaja u vodu kako se ne bi oštetila. Ako ipak dođe do pucanja jajeta, ona savjetuje da ih i dalje možete jesti, ali se može izgubiti mali dio unutrašnjosti.
Kada su jaja stavljena u kipuću vodu, treba ih kuhati sedam minuta. Međutim, ključni korak je priprema ledenog kupka dok se jaja kuhaju. Nakon što tajmer zazvoni, jaja se trebaju odmah izvaditi i razbiti viljuškom prije nego što se stave u posudu s ledom. Ovaj korak omogućava da voda prodre između jajeta i ljuske, što čini guljenje izuzetno jednostavnim. Prije nego što započnete s guljenjem, preporučuje se da jaja odstoje u ledenoj kupki barem jednu ili dvije minute.
Ovaj trik se brzo proširio po TikToku, a mnogi korisnici su isprobali savjet AliHooke. Veliki broj komentara potvrđuje da trik zaista za rezultat daje “savršeno” meka kuhana jaja sa kremastim žumancetom.
Ako volite meko kuhana jaja, isprobajte ovaj jednostavan trik i otkrijte da li je ono što se priča istina. Možda i vi postanete dio TikTok trenda koji polako osvaja svijet.
