Uvod u pripremu domaćeg kruha
Priprema domaćeg kruha može biti izuzetno jednostavna. Osim što je zdraviji, domaći kruh ima neponovljiv ukus. Na YouTube kanalu “Kuhinja za 10” pronašli smo savršen recept koji možete lako pripremiti kod kuće.
Sastojci potrebni za pripremu
Ovaj jednostavan recept zahtijeva sljedeće sastojke:
- 1 kg brašna
- 1 vrećica suhog kvasca
- 200 ml mlijeka
- 200 ml vode
- 100 ml ulja
- 1 kašika šećera
- 2 jajeta
- 1 kašika soli
Koraci pripreme kruha
Za početak, u velikoj posudi pomiješajte brašno, suhi kvasac, šećer i so. U drugoj posudi, zagrijte mlijeko i vodu. Dodajte ulje i dobro promiješajte.
Kada se tečnost malo ohladi, dodajte je u smjesu prašnih sastojaka. Umiješajte jaja i mijesite tijesto sve dok ne postane glatko. Ostavite tijesto da raste 1 sat.
Završavanje i pečenje
Nakon što je tijesto naraslo, oblikujte ga prema vlastitoj želji i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C. Pecite oko 30 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju.
Uživajte u svježem domaćem kruhu uz omiljene namaze!
