Kulinarska stručnjakinja Christina Orso otkrila je revolucionarne savjete za produženje roka trajanja lubenica u kuhinji. Umjesto standardnog čuvanja u frižideru, preporučuje tamno mjesto udaljeno od izvora topline poput pećnice ili mikrovalne. Idealno mjesto je iza kuhinjskog pulta ili na polici bez svjetlosti i topline.
“Važno je čuvati cijelu lubenicu na sobnoj temperaturi daleko od sunčeve svjetlosti, jer ona ima duži rok trajanja od narezane lubenice”, pojasnila je Orso. Također, preporučuje da se lubenica drži dalje od drugog voća jer je osjetljiva na plin etilen koji potiče truljenje, a proizvode ga voće poput banana, jabuka i avokada.
Ovaj jednostavan trik može produžiti svježinu lubenice za dodatne dvije sedmice te sačuvati njen prirodni ukus i teksturu. Isprobajte ovaj savjet i uživajte u sočnoj lubenici kao nikad prije!
