U potrazi za novom idejom za ručak? Predstavljamo vam jednostavan i brz recept za ukusne punjene plave patlidžane. Ovaj jelo je ne samo ukusno, već i veoma hranljivo.
Da biste pripremili ovo jelo, trebat će vam 4 manja plava patlidžana, 200 g mljevenog mesa, 1 crvena paprika, 4 manja paradajza, 1 glavica crnog luka, 4 čehna bijelog luka, 1 šolja skuhane riže, biber i so.
Prvi korak je da isječete plave patlidžane na polovine po dužini i izdubite sredinu. Zatim isjeckajte i ispržite sredinu patlidžana na ulju dok ne porumeni.
U drugom koraku, ispržite mljeveno meso zajedno sa nasjeckanim crnim i bijelim lukom i skuhajte rižu. Začinite smjesu po svom ukusu dodajući so i biber.
Treći korak je da napunite patlidžane smjesom tako da na dno patlidžana stavite smjesu sa mesom, a preko toga sipajte prženu sredinu patlidžana.
Za završni korak, isjecite paradajz na kriške i slažite ih po vrhu patlidžana. Pecite jelo u rerni oko 15 minuta, a prije posluživanja ukrasite svježim bosiljkom i krem sirom.
Ova ukusna i nutritivno bogata jela sigurno će zadovoljiti vaše nepce. Pogodna je za sve ljubitelje povrća i mesa, a posebno će obradovati one koji su uvijek u potrazi za novim i originalnim jelima.
Isprobajte ovaj recept već danas i uživajte u savršeno balansiranim i punim okusima. Vaša porodica i prijatelji će sigurno biti impresionirani vašim kulinarstvom.
