Ako ste ljubitelj domaćih peciva, ovaj recept za peciva od krompira definitivno vrijedi isprobati. Ovaj jednostavan recept zahtijeva samo nekoliko sastojaka, a rezultat je ukusno i mekano pecivo koje će vas oduševiti.
Za pripremu ovih peciva od krompira, potrebno vam je 450 grama krompira, 550 grama brašna, 150 grama šećera, jedno jaje, 50 grama maslaca, 150 mililitara jogurta, dvije kašičice suhog kvasca, 1,5 kašičica soli i jedna šoljica octa.
Prvo operite krompir i skuhajte ga s ljuskom. Nakon što se krompir ohladi, ogulite ga, narežite na manje komade i dodajte mu malo maslaca. Zgnječite krompir kako biste dobili pire.
U pire krompir dodajte suhi kvasac, šećer, jaje, sol, ocat i jogurt. Dobro promiješajte sve sastojke kako bi se sjedinili. Nakon toga, dodajte brašno i zamijesite tijesto. Kada zamijesite tijesto, nauljite ga, pokrijte transparentnom folijom i ostavite da se diže otprilike sat vremena.
Kada se tijesto povisilo, oblikujte ga u peciva prema vašoj želji. Iskoristite nadjev po izboru, a prije pečenja peciva premažite rastopljenim maslacem kako bi dobili sjajnu i hrskavu koru.
Pecite peciva u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni, oko 20-25 minuta ili dok ne dobiju zlatno smeđu boju.
Peciva od krompira su odličan izbor za doručak, užinu ili dodatak glavnom obroku. Ove ukusne zalogaje možete servirati sa raznim namazima i salatama, a sigurni smo da će oduševiti sve ukućane.
Isprobajte ovaj jednostavan recept i uživajte u domaćim pecivima od krompira, koji će vam pružiti savršen spoj hrskavosti i mekoće. Uz minimalne sastojke, ovo je idealan recept za sve koji vole pripremati ukusne i jednostavne obroke.
