Potrebni sastojci
Za pripremu tijesta potrebno je: 550 grama brašna, 450 grama krompira, 150 grama šećera, jedno jaje, 150 mililitara jogurta, dvije kašičice kvasca, kašičica soli i jedna šoljica octa.
Priprema tijesta
Prvi korak u pripremi tijesta je kuhanje neoguljenog krompira. Kada se krompir ohladi, ogulite ga i izgnječite u pire. Sljedeći korak je dodavanje šećera, jaja, jogurta, kvasca, soli i octa. Sve dobro promiješajte kako bi se sastojci sjedinili.
Nakon što ste pripremili smjesu, polako dodajte brašno i zamijesite tijesto. Kada tijesto postane homogeno, pospite ga uljem i prekrijte folijom. Ostavite ga da se diže otprilike sat vremena.
Pripremite razna peciva
Nakon što se tijesto podiglo, spremno je za pravljenje svih vrsta peciva. Možete ga oblikovati prema vlastitim željama i preferencijama.
Uživajte u svom bicu!
Ovo tijesto je jednostavno za pripremu i savršeno za razne vrste jela. Isprobajte ga i uživajte u ukusnim specijalitetima!
