Tražite ideju za ručak koji će vas oduševiti? Predstavljamo vam recept za ukusne punjene suhe paprike s krompirom koji će zadovoljiti i najprobirljivija nepca.
Za ovaj ukusan obrok, trebat će vam 15-20 suhih paprika, 1 krompir, 2 kašike ulja, 3 glavice crnog luka, 2 lovorova lista, 1/2 kašičice bibera, 2 prase, 2 mrkve srednje veličine, 2 kašičice suhog biljnog začina, 1 kašičica soli, 150 g obarene riže, 200 g mljevenih oraha, 1 kašičica crvene paprike i voda.
Priprema jela je vrlo jednostavna. Prvo, u tavi zagrijte ulje i dodajte isjeckan crni luk. Dinstajte par minuta, a zatim dodajte lovorov list, biber i nastavite s dinstanjem. Nakon toga, ubacite isjeckanu prasu i narendanu mrkvu. Dodajte suhi biljni začin, so i nastavite s dinstanjem. Kada se luk lijepo izdinsta, dodajte prethodno obarenu rižu i mljevene orahe. Na kraju, dodajte alevu papriku kako bi jelo dobilo lijepu boju i aromu.
Pripremite suhe paprike tako što ćete ih napuniti pripremljenim filom, a zatim zatvoriti kolutovima krompira. Slažite napunjene paprike u duboku šerpu, začinite začinima i prelijte vodom. Kuhajte na tihoj vatri 2 sata.
Kada su paprike kuhane, prebacite ih u pećnicu i zapečite na 200°C 15 minuta. Na taj način paprike će postati sočne, a gornji sloj će se lijepo zapeći, dajući jelu dodatnu hrskavost.
Ovaj recept za punjene suhe paprike s krompirom je idealan za ručak ili večeru. Možete ga poslužiti uz salatu ili kao samostalno jelo. Uživajte u spoju bogatih aroma i jedinstvenog ukusa!
Ponuda: Pršut, salata, povrće, voće, maslinovo ulje.
Rezultati suhe paprike s krompirom: Jedite zdravo i ukusno.
