Cijene hrane u Bosni i Hercegovini nastavljaju nezaustavljivo rasti. Građani se svakodnevno suočavaju s izazovima preživljavanja, a situacija je posebno teška na sarajevskim pijacama.
Rastuće cijene na pijacama
Na našoj posljednjoj posjeti sarajevskim pijacama, primijetili smo velike razlike u cijenama voća, povrća i ostalih namirnica. Trgovci ističu da su cijene na pijacama realne i da odražavaju trenutne ekonomske uslove. Jedan od trgovaca dodatno je otkrio da cijene određuju troškovi nabavke i opći ekonomski trendovi.
Kvaliteta namirnica i njihova cijena
Cijene zavise i od kvaliteta robe. Primjerice, prvoklasna lubenica prelazi 1 KM, dok lošije kvalitete košta između 30 i 60 feninga. Ove ljetne vrućine čine lubenicu najtraženijom, uz bobičasto voće.
Uticaj sezone i vremenskih uslova
Trgovci priznaju da se cijene često mijenjaju uslijed sezonskih varijacija i vremenskih uslova. Suša ili velike kiše mogu značajno uticati na porast ili pad cijena.
Građani se žale na visoke cijene
Prisutni kupci izražavaju zabrinutost zbog visoke cijene namirnica. Jedna trgovkinja na pijaci Grbavica izjavila je da su cijene previsoke u odnosu na prosječne plaće, zbog čega imaju sve manje kupaca. Penzioneri su posebno pogođeni ovom situacijom.
Kada pogledamo cijene, jasno je da su one drastično porasle. Kilogram paradajza sada košta 3 KM, paprika roga 4 KM, dok su krastavci u rasponu od 2,50 do 3 KM.
