Friteza je postala nezaobilazni aparat u mnogim domaćinstvima širom svijeta. Unatoč svojoj popularnosti, korisnici često prave uobičajene greške koje mogu uticati na kvalitetu jela. Joshua Warren, stručnjak za friteze, otkrio je ključeve uspješnog kuhanja uz ovaj koristan alat.
Greške prilikom kuhanja
Jedna od najčešćih grešaka je stavljanje previše hrane u korpu friteze. Ova praksa može spriječiti pravilno kuhanje hrane. Rezultat toga mogu biti nedovoljno pečeni ili preslani obroci. Važno je ostaviti dovoljno prostora u korpi kako bi vrući zrak mogao cirkulirati.
Previše ulja može biti problem
Druga česta greška je korištenje prevelikih količina ulja. Prekomjerno ulje ne samo da čini obrok masnijim, već i povećava rizik od izlijevanja i stvaranja neprijatnih mirisa. Upravo iz tih razloga, izuzetno je važno slijediti upute proizvođača.
Pravilno održavanje friteze
Održavanje friteze je ključno kako bi se produžio njen vijek trajanja. Redovno čišćenje i provjera dijelova nakon svakog korištenja poboljšava učinkovitost uređaja. Preporučuje se da se friteza hladi prije nego što je očistite.
Uz ove savjete, vaša friteza može postati pravi pomoćnik u kuhinji. Izbjegavanje ovih grešaka osigurat će ukusna i sočna jela koja će oduševiti vašu porodicu i prijatelje.
