Iako mnogi vole započeti dan ispijanjem šoljice kafe odmah nakon buđenja, jedna studija pokazuje da postoji bolji trenutak za konzumiranje ovog napitka. Prema istraživanju koje je sprovedeno, najbolje je popiti prvu šoljicu kafe sat vremena nakon buđenja.
Tokom jutarnjih sati, tijelo proizvodi hormon kortizol koji se naziva “hormon stresa”. Međutim, ovaj hormon također igra ulogu u budnosti i oprezu. Pojava vrhunca proizvodnje kortizola događa se tri puta tokom dana, a jedan od tih vrhunaca je sat vremena nakon buđenja.
Konzumiranje kafe u trenutku kada je tijelo već na vrhuncu proizvodnje kortizola može smanjiti njegovu efikasnost i sposobnost razbuđivanja. Kofein može inhibirati proizvodnju kortizola, što može dovesti do smanjenja njegove prirodne funkcije.
Osim toga, konzumiranje kafe odmah nakon buđenja može dovesti do razvoja tolerancije na kofein. To znači da će vam vremenom biti potrebno sve više kafe da biste postigli iste efekte.
Prema stručnjacima, idealno vrijeme za konzumiranje prve šoljice kafe je sat vremena nakon buđenja, kada je tijelo na vrhuncu proizvodnje kortizola. Drugi vrhunac proizvodnje kortizola je oko 13 sati, pa je u tom trenutku također prikladno popiti šoljicu kafe.
Također treba napomenuti da je važno pridržavati se umjerenog konzumiranja kafe kako biste izbjegli moguće negativne efekte. Prekomjerna konzumacija kafe može dovesti do nesanice, nemira ili nervoze.
U svakom slučaju, najbolje je slušati signale svog tijela i prilagoditi konzumiranje kafe prema vlastitim preferencijama i potrebama.
