Lubenica je omiljeno voće tokom ljeta koje obiluje hranljivim tvarima. Osim što je ukusna, ona je odličan izvor magnezija, cinka, kalija i vitamina B.
Mršavljenje i hidratacija
Lubenica se ističe kao voće koje pospješuje mršavljenje. Uz to, srednje velika lubenica sadrži oko 92% vode, što je idealno za hidrataciju u vrelim ljetnim danima.
Studija iz 2019. godine pokazuje da su osobe koje su svakodnevno konzumirale dvije kriške lubenice tokom četiri nedjelje izgubile značajan broj kilograma, u poređenju s onima koji su jeli niskokalorične kolačiće.
Antikancerogena svojstva
Lubenica je poznata po svom mogućem antikancerogenom djelovanju. Njene nutritivne komponente mogu igrati značajnu ulogu u poboljšanju zdravlja.
Upozorenja za dijabetičare
Iako je lubenica zdrava, nutricionisti upozoravaju na njenu konzumaciju kod dijabetičara. Naime, lubenica sadrži prirodni šećer, koji može izazvati skok šećera u krvi.
Međutim, preporučuje se kombinacija lubenice s namirnicama bogatim zdravim mastima, vlaknima i proteinima, poput orašastih plodova ili sjemenki. Ova kombinacija može pomoći u kontroli šećera u krvi.
