Uvoz mesa: Šokantne brojke
BiH je prošle godine uvezla mesa, mesnih prerađevina i živih životinja u vrijednosti od čak 725,7 miliona KM. Ova cifra će vas zaboljeti! Kada se racunamo na kilograme, to je nevjerojatnih 92,6 miliona kilograma mesa. Ove brojke otkrivaju koliko smo ovisni o uvozu i koliko naša domaća proizvodnja zaostaje.
Kako se mijenjaju trendovi?
Zanimljivo je da je 2024. godine uvezeno više mesa – oko 98 miliona kilograma, no njegova ukupna vrijednost bila je manja, što znači da su cijene mesa nastavile rasti. Samo za usporedbu, 2018. godine, uvoz je bio 77,3 miliona kilograma, a vrijednost 352,6 miliona KM. U samo sedam godina, vrijednost uvoza se praktično udvostručila.
Koje vrste mesa najviše uvozimo?
Svježe ili rashlađeno goveđe meso prednjači sa 28,3 miliona kilograma i vrijedno 346,4 miliona KM. Svinjsko meso se također dobro uvozi – 25,3 miliona kilograma, a slijedi zamrznuto goveđe meso sa 4,3 miliona kilograma. Uvoz živih goveda prošle je godine dostigao vrijednost od 77 miliona KM, što govori o ozbiljnoj situaciji.
Gdje su domaći proizvodi?
Dok se u BiH uvozi stotine miliona maraka mesa, naši domaći proizvođači ostaju zapostavljeni. Domaća proizvodnja mesa i živih životinja izvezla je samo oko 55 miliona KM, a većina izvoza dolazi od mesa peradi.
Godinama zapostavljeni potencijali
Bosna i Hercegovina ima sve potrebne geografske i klimatske uslove za razvoj stočarske proizvodnje. No, godine neulaganja i niska isplativost malih gazdinstava usporavaju napredak. Evropske zemlje koriste subvencije za podršku svojim proizvođačima, dok mi i dalje čekamo na inostrana sredstva.
Šta možemo učiniti?
Građani se sve više pitaju: „Imamo li ikakvih domaćih proizvoda na policama?“ Bez jasne sistemske podrške domaćoj proizvodnji, nastavićemo plaćati visoku cijenu za strani proizvode. Važno je prepoznati kvalitetu domaćeg mesnog sektora i pružiti mu podršku kako bismo osigurali sigurniju prehranu za sve nas.
Na kraju, poziv na akciju!
Podržite domaće proizvođače i odabrane proizvode. Samo tako možemo zajedno graditi bolju budućnost za našu poljoprivredu i mliječni sektor. Neka domaće meso ponovo postane naša svakodnevna namirnica.
