Dijetetičarka Christine Byrne ističe da kalorije nisu nužno loše jer su one izvor energije koji se nalazi u hrani. Mnogi ljudi se pokušavaju izbjegavati kalorije u nadi da će izgubiti kilograme, ali istina je da postoje zdrave namirnice koje su visokokalorične i hranjive te ih treba uvrstiti u uravnoteženu ishranu.
Jedna od takvih namirnica su cijela jaja. Iako su jaja često na “lošem glasu” zbog visokog udjela masti i holesterola, ona također sadrže brojne hranjive tvari koje se neće dobiti ako se samo konzumiraju bjelanca. Cijela jaja su izvrstan izvor proteina i također sadrže vitamine A, D, E i folnu kiselinu.
Još jedna namirnica koja je često stigmatizirana zbog sadržaja masti su punomasni mliječni proizvodi, uključujući mlijeko. Nutricionistica Amy Goldsmith ističe da punomasno mlijeko ima više kalorija zbog većeg udjela masti, ali istovremeno je bogato vitaminima topivim u mastima. Osim toga, mlijeko je odličan izvor vitamina D i kalcija, a nema dodanog šećera.
Prema riječima stručnjaka, ključno je razumjeti da neke visokokalorične namirnice mogu imati puno hranjivih tvari koje su važne za optimalno zdravlje. Stoga, umjesto da ih izbjegavamo, trebamo ih pametno uključiti u svoju ishranu.
Važno je napomenuti da svaka osoba ima jedinstvene prehrambene potrebe, pa je uvijek najbolje konzultirati se s nutricionistom ili dijetetičarem prije nego što napravite drastične promjene u svojoj prehrani. Uz pravilno planiranu prehranu, možete uživati u kaloričnoj hrani koja vam pruža energiju koja je potrebna vašem tijelu.
