Uvod
Keksići su savršeni dodatak svakom sladoledu. Ovaj jednostavni recept omogućit će vam da uživate u omiljenim kombinacijama okusa. Riječ je o brzom pripremanju keksića koji će se savršeno uklopiti sa sladoledom po vašem izboru.
Sastojci
Da biste pripremili ove ukusne keksiće, trebat će vam sljedeći sastojci:
- 100 grama brašna
- pola vrećice praška za pecivo
- jedno jaje
- 100 grama šećera
- 50 grama maslaca sobne temperature
- malo soli
- čokoladne kapljice ili komadići čokolade
- nekoliko kapi ekstrakta od vanilije
Upute za pripremu
1. U velikoj zdjeli, pomiješajte brašno, prašak za pecivo i malo soli.
2. U drugoj zdjeli, umutite maslac i šećer dok ne dobijete glatku smjesu.
3. Dodajte jaje i ekstrakt od vanilije, a zatim dobro promiješajte.
4. Postepeno dodajte suhe sastojke u mokre, uz stalno miješanje.
5. Na kraju, dodajte čokoladne kapljice ili komadiće čokolade.
Pecite i uživajte
Na prethodno zagrijanoj pećnici, pecite keksiće na 180 stepeni 10 do 12 minuta. Pustite ih da se ohlade, a zatim uživajte uz vaš omiljeni sladoled.
