Ako želite pripremiti brz, ali ukusan desert, isprobajte ovaj recept za pitu sa grizom i koricom limuna. Svi sastojci za pripremu ove slasne poslastice su vrlo pristupačni i vjerovatno ih već imate u svojoj kuhinji.
Potrebni sastojci su: osam listova tankih kora, 100 grama putera, 750 mililitara mlijeka, 200 grama šećera, 150 grama griza, dva jajeta plus jedno žumance, dvije kašike kukuruznog škroba, narendana korica limuna, kašičica vanilinog ekstrakta, šećer u prahu i cimet.
Za pripremu fila, umutite jaje i dodajte griz pomiješan sa škrobom. Smjesu dodajte u vrelo mlijeko i miješajte dvije – tri minute, dok se ne zgusne. Dodajte vanilin ekstrakt, narendanu koricu limuna i pola putera.
Rastopljenim puterom premažite posudu za pečenje i u nju stavite četiri kore koje ste prethodno također premazali puterom. Na kore sipajte fil pa ga prekrijte preostalim korama premazanim puterom. Pitu pecite 40 minuta na 170 stepeni.
Kada se ohladi, izrežite je i pospite šećerom u prahu i cimetom. Ova pita će se svidjeti svima, bez obzira na uzrast. Možete je poslužiti kao desert ili užinu, uz šalicu omiljenog napitka.
Iskoristite slobodno vrijeme i oprobajte ovaj jednostavan recept. Vaši bližnji će biti oduševljeni ukusom ove pite sa grizom i koricom limuna. Uživajte u svakom zalogaju!
