Problem s jelovnicima u školama
Islamska zajednica u Sloveniji zatražila je promjenu jelovnika u osnovnim školama. U školama se, prema analizi, prečesto poslužuje svinjetina. Ova praksa nije u skladu sa smjernicama zdrave prehrane.
Analiza školskih jelovnika
Voditeljica radne grupe, Ela Porić, ističe da svinjetina na meniju bude dva do tri puta sedmično. Preporuke nadležnog ministarstva nalažu da se crveno meso poslužuje samo četiri puta mjesečno.
Izazovi obrazovnog sistema
Prema prosvjetarima, niži broj jelovnika bez svinjetine nije realizabilan zbog kadrovskih i finansijskih poteškoća. Predsjednica Društva direktora u Sloveniji, Mojca Mihelič, naglašava da škole nisu restorani.
Nove mjere za bolju prehranu
Škole su se obavezale da će mesni obroci biti jasno označeni, a jelovnici će se objavljivati unaprijed. Ovo će omogućiti roditeljima da osiguraju alternativne opcije za djecu.
Prostor za napredak
Ela Porić priznaje da je školski sistem prehrane dobro postavljen. Međutim, ističe da uvijek ima prostora za poboljšanje. Važno je prilagoditi jelovnik svim učenicima, bez obzira na njihove vjerske ili kulturne običaje.
