Stres je neizbježan dio svakodnevnog života, ali postoji način da se ublaži njegov utjecaj na naše raspoloženje i fizičko zdravlje. Naučnici su otkrili da određene namirnice mogu pomoći u regulisanju stresa i proizvodnji hormona sreće.
Jedan od ključnih vitamina koji utiče na naše raspoloženje je B vitamin. On se nalazi u raznim namirnicama kao što su riba, pileće meso, mliječni proizvodi i jaja. B vitamin pomaže u proizvodnji serotonina, poznatog i kao hormona sreće. Redovna konzumacija ovih namirnica može pomoći u održavanju stabilnog raspoloženja.
Još jedan važan element za smanjenje stresa je magnezij. Nedostatak magnezija može se javiti zbog stresa, ali ga možemo nadoknaditi konzumiranjem namirnica bogatih ovim mineralom. To uključuje lisnato povrće kao što su zelena salata, špinat, blitva i brokule, kao i smeđu rižu i bademe. Ovi izvori magnezija pomažu u relaksaciji mišića i smanjenju stresnih simptoma.
Omega-3 masne kiseline su također važne za smanjenje stresa. One pomažu u smanjenju hormona kortizola, koji je odgovoran za stres. Riba je najbogatiji izvor omega-3 masnih kiselina, ali zbog visoke cijene morskih plodova, jeftinija opcija je konzervirana sardina. Konzumacija ovih masnih kiselina može pomoći u regulisanju stresa.
Nedavno istraživanje provedeno 2022. godine pokazalo je da konzumacija određenog voća može smanjiti rizik od stresa. Učesnici koji su redovno konzumirali banane, narandže, jabuke i kruške imali su 20 do 30 posto manji rizik od stresa u odnosu na ostale. Ovo voće sadrži antioksidanse koji podržavaju mentalno zdravlje i pomažu u smanjenju stresa.
Ukratko, ishrana igra veliku ulogu u ublažavanju stresa. B vitamini, magnezij, omega-3 masne kiseline i određeno voće mogu pomoći u regulaciji raspoloženja i smanjenju stresa. Uključivanje ovih namirnica u svakodnevnu ishranu može donijeti značajne benefite za mentalno i fizičko zdravlje.
