Porijeklo Guacamole-a
Riječ “guacamole” dolazi iz Meksika, gdje se avokado uzgaja već stoljećima. Ovaj ukusni umak nastao je kombinacijom dviju asteških riječi — ahuacatl (avokado) i molli (umak). U posljednjim decenijama, guacamole je postao nezaobilazna stavka u zdravoj ishrani širom svijeta.
Sastojci za Savršeni Guacamole
Priprema guacamole-a je jednostavna i brza. Potrebni sastojci uključuju:
- Tri zrela avokada
- Pola glavice sitno nasjeckanog luka
- Dva paradaiza narezana na kockice
- Tri sitno nasjeckana svježeg korijandera
Zašto birati Guacamole?
Guacamole se ističe ne samo po svom ukusu, već i po nutritivnim vrijednostima. Avokado je bogat zdravim mastima, vitaminima i mineralima. Ovo ga čini savršenim dodatkom raznim jelima ili kao umak za grickalice. Kombinacija svježih sastojaka čini ga idealnim izborom za sve koji se brinu o svom zdravlju.
Zaključak
Guacamole je više od običnog umaka. Njegova bogata tradicija i jednostavna priprema čine ga popularnim u mnogim kuhinjama. Isprobajte ovaj ukusni recept i uživajte u blagodatima koje pruža.
