Cijene soka od narandže na američkom tržištu su dosegle novi maksimum od 4,95 dolara. Razlog za ovaj porast cijena je smanjena berba u Brazilu, glavnom svjetskom proizvođaču narandži za sok.
Brazilski glavni uzgajivači su najavili da očekuju smanjenje berbe za 24 posto u odnosu na prošlu godinu. Ranije su predviđali da će smanjenje biti samo 15 posto. Drveće narandže u Brazilu je pogođeno ozelenjavanjem citrusa, neizlječivom bolešću koja se pojavila poslije toplotnog udara i suše prošle godine.
Ovaj loš urod u Brazilu je treći zaredom i bit će odražen na globalnoj razini. Brazil je odgovoran za izvoz 70 posto narandže namijenjene za proizvodnju soka. Također, i Floridu u SAD-u je pogodila loša berba zbog serije uragana i ozelenjavanja citrusa.
Ova situacija ima ozbiljne posljedice za proizvođače soka od narandže. Smanjenje berbe otežava proizvodnju i dodavanje svježeg soka novom urodu. Obično se novi sok miješa s smrznutim sokom, koji je svježeg kvaliteta i čija je trajnost do dvije godine.
Predsjednik Međunarodne asocijacije za sokove od voća i povrća (IFU), Kees Cools, izjavio je da je ovo krizna situacija koju do sada nisu vidjeli ni za vrijeme velikih mrazova i uragana.
Ova cijena soka od narandže je samo jedan od indikatora stanja našeg svijeta. Utjecaj klimatskih promjena na poljoprivredu i industriju hrane sve je vidljiviji. Potrošači se suočavaju s višim cijenama i smanjenom dostupnošću proizvoda, dok proizvođači moraju pronaći inovativna rješenja kako bi se nosili s ovim izazovima.
