Ukoliko volite brze i jednostavne recepte, imamo jedan za vas – sočna pita od jabuka koja će vas oduševiti svojim ukusom i minimalnim vremenom potrebnim za pripremu. Sve što vam treba su tri jabuke, tri jajeta, 150 grama brašna, pola vrećice praška za pecivo, 100 grama istopljenog maslaca, 50 grama šećera, dvije vrećice vanilin šećera i jedna kašičica cimeta (po želji).
Priprema je veoma jednostavna. Jabuke ogulite i narežite na kolutove. Umutite jaja zajedno sa šećerom i vanilin šećerom, zatim dodajte istopljeni maslac. U drugoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo, pa dodajte u smjesu sa jajima i promiješajte.
Kada dobijete glatku smjesu, dodajte kolutove jabuka i lagano promiješajte. Na kraju, po želji, dodajte i kašičicu cimeta kako biste obogatili ukus.
Pripremljenu smjesu prebacite u posudu za pečenje i stavite u zagrijanu rernu na 180 stepeni Celzijusovih. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok pita ne dobije lijepu zlatno smeđu boju.
Nakon što se pita ohladi, možete je poslužiti uz šlag, sladoled ili preliti topljenom čokoladom.
Uživajte u ovom jednostavnom i ukusnom desertu koji će zadovoljiti sve ljubitelje pite od jabuka.
