Važnost pravilnog čuvanja jabuka
Čuvanje jabuka na pravilan način ključno je za produžavanje njihovog roka trajanja. Prema savjetima stručnjaka iz NRC Business Waste, postoje jednostavne tehnike koje mogu značajno poboljšati svježinu ovog voća.
Trikovi za skladištenje jabuka
Paul Jackson, glasnogovornik britanske kompanije za upravljanje otpadom, otkrio je zanimljiv trik. Preporučuje da se jabuke spakuju u suhe materijale poput piljevine, toplinski osušene pijeska ili starih novina.
Kako ovi materijali pomažu?
Pomenuti materijali upijaju višak vlage koji može dovesti do truljenja. Uz to, stvaraju prozračno okruženje koje je ključno za očuvanje svježine jabuka.
Individulana zaštita svake jabuke
Jackson dalje savjetuje da svaku jabuku pojedinačno zamotate u novine. Ovaj trik pomaže u sprječavanju da loša jabuka pokvari ostale u istoj posudi.
Uticaj etilena na čuvanje
Novine pomažu zadržavanju gasa etilena, koji jabuke prirodno oslobađaju prilikom sazrijevanja. Na taj način, procijenjena svježina može trajati duže, a voće ostaje ukusno.
