Nutritivne vrijednosti koprive
Kopriva je poznata po svojim nutritivnim svojstvima. Svježeg ili osušenog lišća koprive može se koristiti kao prilog, u supama ili varivima. Svakih 100 grama koprive sadrži otprilike 3 grama proteina i 6,1 gram vlakana. Osim toga, bogata je vitaminom K, kalijem, kalcijem i magnezijem.
Protuupalna svojstva čaja od koprive
Čaj od koprive je poznat po svojim protuupalnim svojstvima. Ove karakteristike mogu pomoći kod upalnih poremećaja te olakšati simptome stanja kao što su ekcem, artritis i psorijaza. Visok nivo antioksidanasa u koprivi štiti stanice od oštećenja i smanjuje rizik od bolesti srca i određenih vrsta raka.
Kopriva i zdrave kosti
Pored toga, kopriva sadrži vitamine i minerale važnih za zdravlje kostiju. Kalcij, magnezij, fosfor, cink i vitamin K su ključni za održavanje jakih kostiju. Također, bora u koprivi pomaže u regulaciji nivoa kalcija, što može prevenirati osteoporozu.
Mogućnosti liječenja i istraživanja
Studija sa Univerziteta Plymouth pokazuje da kopriva može smanjiti bol i onesposobljenost kod osoba s osteoartritisom. Redovito pijenje čaja od koprive također može pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi i smanjenju krvnog tlaka.
