Sastojci za kolače
Za pripremu ovih ukusnih kolača potrebni su sljedeći sastojci: 350 g brašna, 150 ml toplog mlijeka, pola kašičice germe, 4-5 kašika šećera, 2 kašike mekog putra, so, 1 jaje, marmelada od šipka, putar i šećer u prahu.
Priprema kolača
Prvi korak u pripremi ovih kolača je miješanje toplog mlijeka, germe i šećera. Izmiješajte sve sastojke dok se germa potpuno ne rastopi. Zatim dodajte brašno, so i jaje. Mijesite tijesto do polovine, a zatim dodajte omekšali putar.
Formiranje i pečenje
Nakon što ste umijesili tijesto, oblikujte ga u štrucu. Izrežite na 7-8 dijelova i formirajte kuglice. Ostavite kuglice da odmaraju oko 35 minuta. Dok se kuglice odmaraju, zagrijte pećnicu na 180 stepeni.
Završne pripreme
Pečite kolače 15-17 minuta. Kada su pečeni, pomoću šprice napunite ih zagrijanom marmeladom od šipka. Na kraju, premazujte kolače tekućim putrom i pospite šećerom u prahu. Uživajte u svom slatkom zalogaju!
