Vitamin E igra ključne uloge u održavanju zdravlja ljudskog tijela. Kao snažan antioksidans, štiti ćelije od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Osim toga, potiče jačanje imunološkog sistema, pomažući organizmu da se bori protiv bakterija i virusa.
Nedostatak vitamina E i njegovi simptomi
Za razliku od drugih vitamina, nedostatak vitamina E je rijedak. Ipak, određene grupe ljudi su izložene većem riziku. Osobe sa poremećajima malapsorpcije, poput Crohnove bolesti ili cistične fibroze, mogu imati poteškoća u apsorpciji ovog vitamina. Mogući simptomi nedostatka uključuju oštećenje nerava, slabost mišića i probleme s vidom.
Podrška imunološkom sistemu
Iako se vitamin C često ističe kao vitamin važan za imunitet, vitamin E takođe igra značajnu ulogu. Redovan unos ovog vitamina putem hrane može smanjiti rizik od zaraznih bolesti, uključujući respiratorne infekcije kojima obično pripada i gripa.
Oporavak mišića nakon vježbanja
Intenzivni treninzi često uzrokuju mikropukotine u mišićima, što dovodi do bolova. Istraživanja su pokazala da dodatak vitamina E može smanjiti oštećenje mišića i oksidativni stres. Preporučuje se da aktivne osobe uključe zdrave masti u obroke nakon treninga za optimalan oporavak.
