Uvod u recept
Ovaj recept za krompir sa šampinjonima savršen je za brzi ručak ili večeru. Sa samo nekoliko sastojaka, dobijate ukusno jelo koje oduševljava svakoga. Poslužite ga sa salatom ili mesom za potpun obrok.
Sastojci za pripremu
Za pripremu ovog jela potrebno je prikupiti sljedeće sastojke:
- 1 kg krompira
- 250 g šampinjona
- 200 ml neutralne pavlake
- 3 jaja
- 1 kašičica biljnog začina
- ulje
Kako pripremiti krompir sa šampinjonima
Prvo ogulite krompir i isijecite ga na kolutove. Stavite malo ulja i posolite s biljnim začinom. Promiješajte rukama kako bi se svi sastojci ujedinili.
U pekač složite polovinu krompira, pa dodajte šampinjone isječene na listiće. Prekrijte ostatkom krompira. U drugoj posudi sjedinite neutralnu pavlaku i jaja, začinite biljnim začinom, te sve prelijte preko krompira.
Završetak pripreme
Stavite jelo u prethodno zagrijanu rernu na 200 stepeni. Pecite oko 40 minuta dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Kada je jelo gotovo, poslužite toplo i uživajte!
