U potrazi za ukusnim i jednostavnim jelom? Donosimo vam recept za sočne ćufte sa jogurt sosom koje će oduševiti sve ljubitelje mesa.
Za pripremu ove ukusne i mirisne poslastice potrebni su vam sljedeći sastojci: 500 g mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 4 čehna bijelog luka, sredina hljeba, malo mlijeka, 2 jajeta, pola kašičice praška za pecivo, brašno, ulje, so i po želji mješavina začina.
Prvo što trebate uraditi jeste pomiješati mljeveno meso sa jajima, sitno isjeckanim crnim i bijelim lukom, pola kašičice praška za pecivo te sredinom hljeba koju ste potopili u malo mlijeka i iscijedili. Dobro sve izmješajte i začinite po ukusu, te oblikujte kuglice od smjese. Nakon toga, uvaljajte svaku kuglicu u brašno i pržite na zagrijanom ulju dok ne postanu hrskave i zlatno smeđe boje.
Dok se ćufte peku, možete pripremiti ukusan jogurt sos. U dubljoj posudi pomiješajte 200 ml jogurta sa sitno isjeckanim peršunom, bosiljkom i crnim lukom. Dodajte kašičicu maslinovog ulja, te posolite i pobiberite sos po ukusu. Nakon što su ćufte gotove, prelijte ih pripremljenim jogurt sosom i poslužite toplo.
Ovaj jednostavan i brz recept za sočne ćufte sa jogurt sosom može se prilagoditi vašem ukusu i preferencijama. Dodajte omiljene začine ili začinske biljke da biste obogatili okus ovog jela.
Probajte ovo ukusno jelo i uživajte u jednostavnoj pripremi i bogatom okusu! Vaša porodica i gosti će biti oduševljeni ovim sočnim ćuftama.
