Jednostavan i ukusan recept za pripremu sočne piletine sa jogurt marinadom postaje sve popularniji među kuvarima. Ovaj recept koristi samo nekoliko osnovnih sastojaka, a rezultat je ukusno i sočno pileće meso.
Sastojci za marinadu su 1 šolja jogurta, 2 velike kašike maslinovog ulja, 4 čehna bijelog luka (mljevenog), pola velike kašike origana, kora od jednog limuna, pola kašičice soli, biber i peršun. Za pripremu će vam biti potrebno i 2 kg pilećeg mesa.
Priprema je vrlo jednostavna. U veliku zdjelu stavite jogurt, maslinovo ulje, bijeli luk, origano, koru od limuna, sok od 2 kašike limuna, so, biber i peršun. Dobro izmiješajte sve sastojke. Zatim dodajte komade pilećeg mesa i nježno ih umočite u marinadu. Ostavite da se meso marinira 30 minuta u frižideru.
Nakon mariranja, meso sa marinadom stavite u tepsiju veličine 24×34 cm i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 190 stepeni celzijusa. Vrijeme pečenja je oko 45-60 minuta, dok meso ne postane zlatno-smeđe boje i sočno iznutra.
Ova jednostavna i ukusna piletina će oduševiti vaše ukućane svojim bogatim i aromatičnim okusom. Može se poslužiti kao glavno jelo uz prilog po želji ili u sendviču sa svježim povrćem. Isprobajte ovaj recept i uživajte u sočnom komadu piletine sa jogurt marinadom.
Za više savjeta i recepata posjetite naš portal.
