Dr. Mosley postao je slavan nakon što je osmislio popularni plan mršavljenja “The Fast 800”. Ovaj plan je baziran na načelima mediteranske dijete s niskim udjelom ugljikohidrata. Plan zahtijeva post od 12 sati tokom dana i ograničen unos kalorija na 800 dnevno tokom dvije sedmice.
Glavni cilj plana je da se dođe u fazu ketoze, što se postiže uključivanjem hrane s niskim udjelom šećera i ugljikohidrata koji brzo podižu nivo šećera u krvi. Ovaj način ishrane ne samo da može pomoći u kontroli težine, već i u smanjenju rizika od dijabetesa tipa 2. Dr. Mosley također tvrdi da način na koji konzumirate obroke također ima uticaja. Duže žvakanje hrane smanjuje nadutost jer se manje zraka gutaju dok jedete.
Jedan od trikova koje Mosley preporučuje je da popijete gutljaj vode između svakog zalogaja hrane kako biste mogli bolje procijeniti da li želite još jesti ili ne. Također, preporučuje da obroke konzumirate za stolom, a ne u pokretu ili ispred TV-a. Na taj način se više fokusirate na sam čin jela.
Mosley citira studiju iz 2018. godine koja je pokazala da ljudi koji sporije jedu imaju manje šanse da budu pretili. Potrebno je oko 30-40 minuta nakon jela da hrana dođe iz želuca u tanko crijevo, gdje se nalaze receptori koji osjećaju dolazak hrane i oslobađaju peptid koji govori mozgu da ste siti.
Ako želite izgubiti težinu na zdrav način i smanjiti rizik od dijabetesa, možda biste trebali isprobati plan mršavljenja “The Fast 800” koji je osmislio dr. Mosley.
