Za sve koje žele napraviti brz i ukusan ručak, imamo jedan prijedlog – tjestenina sa lososom i graškom. Ovaj recept je idealan za tople dane jer se priprema za samo 20-ak minuta i ne zahtijeva puno vremena u kuhinji.
Za ovaj recept, potrebni su vam sljedeći sastojci:
– 240 g tjestenine
– 30 g maslaca
– 1 glavica luka
– 140 g graška
– 2 fileta lososa
– 140 ml vrhnja za kuhanje
– 50 ml vode
– pola povrtne kocke za supu
– malo vlasca
– malo bibera
Priprema je jednostavna:
1. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Dok se tjestenina kuha, u tavici rastopite maslac, pa mu dodajte nasjeckanu glavicu luka i pecite otprilike 5 minuta.
2. U posebnoj tavi lagano ispecite filete lososa, 3 do 4 minute sa svake strane. Kada bude pečen, narežite ga i dodajte u tavu s maslacem i lukom.
3. Dodajte u tavu i preostale sastojke – grašak, vrhnje za kuhanje i 50 ml vode. Dodajte pola povrtne kocke za supu i lagano je izmrvite.
4. Kuhajte tri do četiri minute, zatim dodajte malo nasjeckanog vlasca i bibera. Na kraju, umiješajte kuhanu tjesteninu i poslužite.
Ova jela je savršena kombinacija sočnog lososa, hrskavog graška i kremaste tjestenine. Možete ga poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog bilo kojem drugom mesnom ili ribljem jelu. Sigurno će oduševiti sve ukućane.
Uživajte u ovom brzom, ukusnom i jednostavnom receptu za ručak!
