Velike pečurke su godinama uobičajene, ali je nedavno u Elazigu, na istoku Turske, pronađena gljiva teška čak 13 kilograma, što je mnoge zaprepastilo.
Naime, stanovnici sela Karagedik su prvobitno mislili da je riječ o stijeni. Boljim uvidom su shvatili da je riječ o velikoj pečurki. Mještani tvrde da nije otrovna, odnosno da je jestiva.
Gljive se uzgajaju u šumskim područjima širom Turske i to uglavnom u šumskim područjima koja su bogata borom i hrastom. Prodaju se svježe i sušene, a najveća potražnja za njima je na evropskom tržištu.
Sadrže 42 posto visokokvalitetnih proteina, esencijalnih minerala i malo kalorija, što ih čini idealnima za zdravu ishranu. Koriste se za pravljenje supe, umaka i farmaceutskih proizvoda, piše turski list Daily Sabah.
Ova pečurka teška 13 kilograma je neobično velika, što je privuklo pažnju lokalnih medija i stanovnika sela Karagedik. Ovakva gljiva je sigurno rijetkost i vjerovatno će privući pažnju mnogih ljubitelja prirode i hrane.
Pečurke su veoma popularne u turskoj kuhinji, a ova velika pečurka donosi sa sobom mnogo mogućnosti. Zahvaljujući svojim nutritivnim vrijednostima, pečurke su česti sastojak u mnogim jelima i imaju pozitivan utjecaj na zdravlje.
Nije neuobičajeno da se u prirodi pronađu neobično velike gljive, ali ova težine 13 kilograma svakako plijeni pažnju. U slobodno vrijeme mnogi zaljubljenici u prirodu uživaju u brdskim šetnjama u potrazi za takvim “blagom”.
Ova neobična gljiva će sigurno ostati upamćena u selu Karagedik, ali i privući turiste koji će htjeti vidjeti ovako rijedak primjerak gljive.
Pečurke su korisne ne samo u kuhanju, već i kao sredstvo ljekovitog bilja. Farmaceutska industrija također koristi gljive u proizvodnji raznih lijekova.
Sve u svemu, ova neobična velika pečurka nam donosi priču o ljepoti prirode i njenim iznenađenjima. Njen pronalazak će sigurno privući mnoge radoznalce i donijeti korist stanovnicima sela Karagedik.
