U posljednje vrijeme, zanimljivi spoj kroasana i krofne postao je vrlo popularan. Ova jedinstvena poslastica je osvojila srca sladokusaca širom svijeta.
Za pripremu ovog spoja potrebni su jedno pakovanje lisnatog tijesta, jedno pakovanje mascarpone sira, 100 mililitara kondenzovanog mlijeka, 100 mililitara slatke pavlake, nekoliko kašika krema po želji i dekoracija po izboru, kao što su usitnjeni keks, orašasti plodovi ili slično.
Da biste napravili ovu neodoljivu poslasticu, prvo razvaljajte lisnato tijesto. Zatim, širite mascarpone sir preko tijesta. Nakon toga, prelijte kondenzovano mlijeko i slatku pavlaku preko sira. Možete dodati i nekoliko kašika kreme po vlastitom izboru da biste poslasticu obogatili dodatnim ukusima.
Sada je vrijeme za najzabavniji dio – oblikovanje kroasana-krofni. Možete ih napraviti u obliku trougla, polukružne ili bilo kojeg drugog oblika koji vam se sviđa. Kada su oblikovane, pospite ih dekoracijom po vlastitom izboru – usitnjenim keksom, orašastim plodovima ili drugim slatkim dodacima.
Stavite kroasane-krofne u zagrijanu pećnicu i pecite ih dok ne postanu lijepo zlatne boje i hrskave. Nakon što su pečeni, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se malo ohlade prije nego ih poslužite.
Ovaj zanimljivi spoj kroasana i krofne je vrlo jednostavan za napraviti i pruža osvježavajući twist klasičnom desertu. Također, ova poslastica je odlična za različite prilike, bilo da je to doručak, desert ili poslužen kao slatki zalogaj uz kafu.
Isprobajte ove zanimljive kroasane-krofne što prije i prepustite se zadovoljstvu njihovog ukusa!
