Junetina je jedan od omiljenih sastojaka kada je u pitanju priprema ukusnih jela. Ako tražite novi recept za ručak ili večeru, predstavljamo vam jednostavan i ukusan recept za junetinu sa krompirom i šampinjonima.
Sastojci su vrlo jednostavni i lako dostupni. Potrebno vam je 500 grama junetine bez kosti, 5 krompira, 2 mrkve, 1 glavica luka, 350 grama šampinjona, so, biber, mješavina začina, mljevena crvena paprika i kašika brašna.
Prvo, na malo ulja propržite sitno sjeckan luk dok ne postane staklast. Zatim, dodajte isjeckanu junetinu na kockice i začinite prema ukusu. Prelijte vodom i kuhajte oko 50 minuta.
Nakon toga, dodajte narezane krompire i mrkve. Začinite mješavinom začina i kuhajte još oko 20 minuta. Ukoliko je potrebno, dolijte malo vode.
U posebnoj tavi, na ulju, propržite šampinjone narezane na listiće. Zatim, dodajte ih u meso i povrće.
Na malo ulja, propržite kašiku brašna i kašiku mljevene crvene paprike. Dodajte smjesu u meso sa povrćem. Pobiberite i ostavite da se krčka na laganoj vatri još 5 minuta.
Vaša ukusna junetina sa krompirom i šampinjonima je spremna za posluživanje. Uživajte u ovom prefinom jelu koje će zadovoljiti svačije ukuse!
Nadamo se da će vam ovaj recept poslužiti kao inspiracija za pripremu sljedećeg obroka. Uživajte u kulinarskom užitku sa ovom jednostavnom i ukusnom kombinacijom sastojaka.
